Desde su fundación, siempre se ha dedicado al hospedaje y desde 1961 funciona como mesón-taberna «LA CUEVA». Cocina principalmente castellana en la que destacan los asados, carnes rojas y pescados frescos, entradas, postres y tartas caseras. Se dispone de una carta de vinos seleccionada y con gran rotación, pan para celiacos y numerosos platos sin gluten.